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茶叶机械设备厂家介绍泡茶的几个细节处理

茶叶机械设备厂家介绍泡茶的几个细节处理

2019-02-16 13:13:50

茶叶机械设备厂家介绍泡茶的几个细节处理

1、硬水和软水的区别,泡茶的时候,我们采取的水其实对于泡茶的效果是差别很大的,硬水的话,很难将茶叶中的香味完全的散发出来,因为其内部的矿物质很多,因此溶解度更加的低一些,所以茶味不好。

2、温度的控制,很多人认为泡茶要用开水,其实这是完全错误的,一般来说,八十度的水是比较好的,沸水的话温度就太高了,直接破坏掉茶叶中的有益酶,导致味道的变化,因此在泡茶的时候我们要注意水温的控制。